প্যারিসে পিঠা মেলা রূপ নিয়েছে টাংগাইলবাসীর মিলন মেলায়

এনায়েত হোসেন সোহেল , প্যারিস :

ফ্রান্সে প্রবাসী বাংলাদেশীদের যান্ত্রিক ও ব্যস্ত জীবনের মাঝে দেশি আমেজে একটু সময় কাটানো এবং বাংলাদেশি ঐতিহ্য বিদেশের মাঠিতে বেড়ে উঠা নতুন প্রজন্মদের মাঝে তুলে ধরার উদ্দেশ্যেই অনুষ্টিত হয়ে গেল টাংগাইল কমিউনিটি ইন ফ্রান্সের বার্ষিক পিঠা মেলা ।

শনিবার বিকালে প্যারিসের ক্যাথসীমাস্থ বটতলায় জাকজমকের মধ্যে দিয়ে এ মেলা অনুষ্টিত হয় ।

এ সময় বিপুলসংখ্যক ফ্রান্সে বসবাসরত টাংগাইলবাসী পরিবার পরিজনসহ উৎসবে হরেক রকম পিঠাপুলি নিয়ে অংশগ্রহণ করেন অপার মিহমায় ।

সকলের জন্য উন্মুক্ত পিঠা মেলায় প্রায় ২০-২৫ রকমের বিভিন্নধর্মী পিঠা ছিল আয়োজনে। এর মধ্যে রস পাকান, পাটিসাপটা, মালপোয়া, ঝিকিমিকি, ফুলপিঠা, মুগ পাকান, দই চিতই, তিলের পিঠা, ভাপা পিঠা, ডিমসাপটা, নারকেলি পিঠা, সবজি পিঠা, জামাইতোষণ পিঠা, মুখ সুন্দরী, জামাইপিঠা, ঝিনুক পিঠা, চুসি পিঠা, দুধ চিতই, বিবিখানা, দুধ পাকান, ঝালপাপড়ি, ম্যারা পিঠা, নাইওরি পিঠাসহ অনেক রকম পিঠা উল্লেখযোগ্য ।

অনুষ্ঠানে ছিলো বিভিন্ন প্রতিযোগিতা । মনোজ্ঞ অনুষ্ঠানে সভাপতি করেন মোহাম্মদ মিজানুর রহমান ।

এনামুল হক মামুনের পরিচালনায় অনুষ্ঠানে অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন , ওফিওরা পরিচালক কাউন্সিলর রাব্বানী খান, বিশিষ্ট ব্যবসায়ী ফরহাদ হোসাইন ।

বক্তব্য রাখেন, লিটু খান,ইসমাইল মিয়া, আশরাফ হোসেন , শামিম মিয়া, জর্জ মিয়া প্রমুখ ।

অনুষ্ঠানে আব্দুল্লাহ আনসারীর পবিত্র কোরআন তেলাওয়াতের মধ্যে দিয়ে শুরু হওয়া অনুষ্টানে বিভিন্ন প্রতিযোগিতায় অংশ গ্রহন করেন, তুবা,নোবা,আরহাম,তানহা,ও নোসাইবা।

পিঠা মেলার পপুরস্কার বিতরনীকালে বক্তারা বলেন, পিঠা মেলাসহ যেসব উৎসব যুগ যুগ ধরে প্রচলিত ছিল, সেগুলো আমরা ভুলতে বসেছি। সেসব ফিরিয়ে আনতে হবে। মেলা সাংস্কৃতিক আন্দোলনের একটি বড় পদক্ষেপ বলেও বক্তারা মন্তব্য করেন।

পরে আয়োজিত প্রতিযোগিদের মধ্যে পুরস্কার প্রদান করা হয় ।