প্যারিসে বন্ধনের পিঠা উৎসব ও সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান

এনায়েত হোসেন সোহেল :

বাঙালি সংস্কৃতির ঐতিহ্য ধরে রাখতে ফ্রান্সের প্যারিসে বর্ণিল আয়োজনে অনুষ্ঠিত হয়েছে দিনব্যাপী পিঠা উৎসব। “আন্তরিকতাই গড়তে পারে সামাজিক বন্ধন” এই স্লোগান নিয়ে রবিবার দুপুরে বন্ধন পরিবারের উদ্যোগে প্যারিসের নিউইল্লি সুর মার্নে এ অবস্থিত পালাইস দে লে ইন্দে রেস্টুরেন্ট চত্বরে এই পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। এ সময় বাংলাদেশী কমিউনিটির রাজনৈতিক সামাজিক ও বিভিন্ন শ্রেণীপেশার নেতৃবৃন্দ উপস্থিত ছিলেন।

বাংলাদেশের জাতীয় সঙ্গীতের মধ্যে দিয়ে উৎসবের আনুষ্ঠানিকতা শুরু হয়। এ উপলক্ষে আয়োজিত আলোচনা সভায় প্রধান অতিথি ছিলেন জিএমজি কার্গো সার্ভিস-ফ্রান্সের চেয়ারম্যান কবির হোসেন পাটোয়ারি।

আয়োজক সংগঠনের সুহৃদ প্রিয়াঙ্কা প্রিয়-এর সঞ্চালনায় অনুষ্ঠানে আমন্ত্রিত অতিথি ছিলেন বিএনপির ফ্রান্স শাখার সাবেক সাধারণ সম্পাদক এম এ তাহের,জাতীয় পার্টি ফ্রান্স শাখার সাধারণ সম্পাদক হাবিব খান, প্যারিস-বাংলা প্রেসক্লাব ফ্রান্সের সভাপতি এনায়েত হোসেন সোহেল,ইউরো বাংলা টিভির এমডি আবু তাহের, সংস্কৃতিকর্মী রফিকুল ইসলাম জুয়েল,লেখক শরীফ আহমদ সৈকত ও আকতার হোসেন মিহির প্রমুখ।

এ সময় অন্যান্যদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন,লেখক সাংবাদিক খান আনোয়ার হোসেন , সাংবাদিক শাহ সোহেল,সাংবাদিক বাবুল আহমেদ বন্ধন পরিবারের সদস্য মোঃ গিয়াস, আমিন খান, জেবিন খান, সুলাইমান সরদার, শিমু আখতার, ফরহাদ হোসেন, রেখা ও সাথী ফ্যাশন হাউজের স্বত্বাধিকারী সাথী মজুমদার ।

দেশীয় আমেজে অনুষ্ঠিত উৎসবে গ্রাম-বাংলার ঐতিহ্যবাহী বিভিন্ন পিঠার পসরা বসে। পিঠা উৎসবের স্টল জুড়ে স্থান পায় জিরা পিঠা, ভাপা পুলি, নকশি, বিস্কুট পিঠা, চিতই, পাঠিসাপটা, পলি পিঠা, ডালের পিঠা ও তালের পিঠাসহ নানা রকমের পিঠা।

এছাড়া উৎসবে দেশীয় বিভিন্ন পোষাক সামগ্রীর একাধিক স্টলও এতে অংশ নেয়। বিশেষ করে তাঁতের শাড়ি, জুট কটন, তাঁতে বুনা কটন জামদানি, থ্রি-পিস, হাতে বুনা ট্রাইডাই, নকশীকাঁথাসহ বিভিন্ন ধরণের বুটিক কালেকশনের সমাহারে ভরে ওঠে এসব স্টল।

দুপুর থেকে সন্ধ্যাবধি জমে ওঠা উৎসবে ভীড় জমান বিভিন্ন শ্রেণী-পেশার প্রবাসী বাঙালি।

বন্ধন পরিবারের অন্যতম প্রতিষ্ঠাতা ও নারী উদ্যোক্তা শিউলি গিয়াস বলেন, পিঠা বাঙালি সংস্কৃতির এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। আমাদের জাতীয় ও নিজস্ব সংস্কৃতির অন্যতম অনুষঙ্গ এই পিঠাকে মননে ধারণ ও লালনের পাশাপাশি পরবাসে নতুন প্রজন্মের কাছে বাঙালির সমুন্নত ঐতিহ্যকে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার প্রয়াস নিয়েই মূলত এই আয়োজন।

উৎসবকে কেন্দ্র করে বিকালে এক মনজ্ঞ সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়। এতে জনপ্রিয় শিল্পী শিউলি গিয়াস, বরন বড়ুয়া, লুবনা, আমিন খান, রঞ্জিত বড়ুয়াসহ প্যারিসের বিভিন্ন পর্যায়ের শিল্পীবৃন্দ সঙ্গীত পরিবেশন করেন।